為了擴闊學生的科學視野，並提升他們對化學應用及烹飪的興趣，本校化學科及家政科於2025年11月11日聯同香港大學舉辦「分子料理工作坊」。
活動由香港大學化學系袁美恩博士主講，深入講解分子料理的科學原理，並示範如何運用化學技術製作創新料理。工作坊內容兼具趣味與教育意義，讓學生在親身體驗中探索食物科學的奧妙，並全情投入其中。